Not known Details About оснащение кухни под ключ

Not known Details About оснащение кухни под ключ

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни click here должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Ковер-циновка для кухне — here как выбрать и с пользой использовать

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Зачастую, при выборе дизайна и проведении ремонта кухни